-
खाने की गुणवत्ता
भोजन की गुणवत्ता एक अवधारणा है जो अक्सर भोजन की ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं (जैसे, स्वाद, सुगंध, उपस्थिति) और पोषण मूल्य पर आधारित होती है। खाद्य सुरक्षा प्रथाओं के माध्यम से संभावित रोगजनकों और अन्य खतरों को कम करने वाले निर्माता मानकों का आकलन करने में एक और महत्वपूर्ण कारक हैं। किसी भोजन की उत्पत्ति और यहां तक कि उसकी ब्रांडिंग भी इस बात में भूमिका निभा सकती है कि उपभोक्ता उत्पादों की गुणवत्ता को कैसे समझते हैं।