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खाद्य ऊर्जा
खाद्य ऊर्जा वह रासायनिक ऊर्जा है जो जानवर (मनुष्यों सहित) कोशिकीय श्वसन की प्रक्रिया के माध्यम से भोजन से प्राप्त करते हैं। सेलुलर श्वसन में या तो आणविक ऑक्सीजन (एरोबिक श्वसन) के साथ भोजन अणुओं की रासायनिक प्रतिक्रिया शामिल हो सकती है या अतिरिक्त ऑक्सीजन (एनारोबिक श्वसन) के बिना भोजन अणुओं को पुनर्गठित करने की प्रक्रिया शामिल हो सकती है।
